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【ギフト】沖縄県産あぐー豚まんぷく焼肉セット(冷凍)
¥6,700 税込
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【商品内容】
バラ肉300g、ロールステーキ約60g×2、ウインナー7本入り(袋)×1、ハンバーグ約120g×3、特製紅麹塩25g×1
あぐーの一番の魅力は脂です。白く澄み、サラッとした脂は驚くほど甘みがあります。また、融点が低く溶けやすい良質の脂はベタベタせず、サラッと舌の上で溶けてしまうほど。その良質の脂とジューシーであっさりした赤身は、豚肉特有の臭みが少なく、灰汁もでません。
旨み成分であるグルタミン酸が通常の豚の2.5倍!口に入れた瞬間に豚肉の本来の旨みが広がります。豚肉好きにはたまりませんっ! そのほかに、イノシン酸やアミノ酸も豊富に含まれており、身体にもやさしいお肉です。
あぐーは通常の豚肉に比べ、脂身が多いのが特徴ですが、コレステロールの値がなんと4分の1以下!美味しく健康的にお肉を頂くことができます。
あぐー豚は、丹精込めて徹底された管理の元、飼育されているため、肉の繊維がきめ細く、柔らかい食感の肉質です。
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